Салаты из печени трески

На сегодняшний день салаты из печени трески являются очень популярными. Такому факту есть рациональное объяснение. Дело в том, что продукт этот очень вкусный, а так же очень питательный и полезный для нашего организма и хорошо влияет на здоровье.

Салаты из печени трески обрели свою популярность несколько десятилетий назад, однако в период перестройки они были вытолкнуты другими экзотическими блюдами. Этот процесс был связан с насыщением рынка большим количеством разнообразных продуктов и желанием людей попробовать что-то новое, поэтому рецепты этих блюд несправедливо отложены на полку до лучших времен.

Существует много рецептов таких блюд, рассмотрим несколько из них.

Салат из печени трески с рисом.

Сама печень с рисом — это классический вариант приготовления данного рецепта. Возьмем 200 г., а можно и 150 г. репчатого лука, 3 яйца на банку печени. Мелко режим репчатый лук, яйцо натираем на терке, перемешиваем все с печенью трески, на вкус солим и заправляем майонезом. Вуаля, готово. Как на самом деле он просто в приготовлении, но при этом невероятно вкусный.

Переходим к следующему рецепту.

Берем яйца 5 штук, 2 штуки моркови, 2 банки печени трески, майонез и 150 г. сыра.

Разминаем печень и укладываем на дне салатницы, отвариваем морковь, натираем её на мелкой терке, заправляем все это майонезом. Натираем сыр и посыпаем мелкой стружкой. Далее необходимо отварить яйца, отделить желтки от белков. Белки натираем на терке, смешиваем с тертым сыром, заправляем майонезом и сверху присыпаем тертым желтком.

Думаю двух рецептов достаточно для того, чтобы понять, что это очень вкусные салаты.

На самом деле аналогичных рецептов очень большое количество. Закуски из печени трески всегда были доступны, но и не менее изысканы.  Наряду с другими салатами, такими как «Оливье» или «Салат с крабовыми палочками», данное блюдо прекрасно подходит к новогоднему праздничному столу или на день рожденья.

Хочется обратить внимание, что в принципе сам продукт не трудный в приготовлении и не требует применение разного рода консервантов. Он подходит и для закусок, и для изготовления разных паштетов. Фактически это один из самых экологически чистых продуктов, который благотворно влияет на нашу красоту и здоровье. Но не стоит забывать, что он является весьма калорийным, поэтому его употребление нужно контролировать, чтобы не перегрузить организм.








4 комментария к записи “Салаты из печени трески”

  • АННА сказал:

    Очень вкусно!!!!!!

  • Неонилла сказал:

    Спасибо,большое спасибо ! Очень вкусно и полезно.

  • Валентина сказал:

    Они просто великолепны и как палочка-выручалочка!
    Спасибо!!

  • Где найти хорошие рецепты? | Мода и красота сказал:

    […] или узнают рецепты изысканных рецептов, например салат из печени трески . Можно найти разнообразные низкокалорийные и […]

Оставить комментарий

Реклама


2017 Здоровье, быт, увлечения, отношения.