Здоровье, быт, увлечения, отношения > Питание, диеты, похудение > Домашние сладости для больных сахарным диабетом

Домашние сладости для больных сахарным диабетом

Диабет создает для пациентов много ограничений, введенных врачами на их предпочтения в еде. В связи с нарушением уровня гормонов в организме, они более склонны к повышению содержания сахара в крови. Таким образом, высота уровня глюкозы в крови не дает им возможность даже смотреть на заманчивые сладкие блюда. Потребление сахара в любой форме ухудшает их состояние здоровья. Помимо сахара, потребление крахмала и углеводов, также сводится к наиболее низкому количеству. Таким образом, при возникающей тяге к сладкому, необходимо употреблять в пищу лишь продукты, не содержащие сахара. Так давайте посмотрим на некоторые рецепты конфет для диабетиков.

Рецепты конфет без сахара

Конфеты для диабетиков получают из сахарозаменяющих компонентов или продуктов, которые были рекомендованы врачом. Вы также можете добавить мед или немного коричневого сахара, если уровень сахара в крови не намного выше нормального. Если вы добавляете такие ингредиенты, как шоколад, кремы и пудинги, то убедитесь, что они абсолютно без сахара.

Конфеты без сахара зерновые

Ингредиенты

Сгущенное молоко – 13 унций

Искусственный подсластитель – 1 чайная ложка

Ванилин – 1 чайная ложка

Орехи – чашки

Сливочное масло – чашки

Какао – 3 чайные ложки

Несладкие крошки зерновых, 2 чашки

Подготовка

Подогреть кастрюлю на медленном огне и смешать какао и молоко. Размешивать какао, пока оно полностью не растворится. Теперь добавить заменитель сахара, масло и орехи в смесь молока-какао.

Далее все варите 2-3 минуты, пока не получится консистенция жесткой пасты.

Выключите огонь и добавьте зерновых крошки.

Сгустите смесь и слепите конфеты, а затем выпекайте в течение 30 минут.

Охладите конфеты на ночь, если вы хотите съесть их охлажденными.

Конфеты без сахара на арахисовом масле

Ингредиенты

Арахисовое масло, чашки

Какао, 1 ч.л.

Зародышей пшеницы, 1 чайная ложка

Ломтики хлеба, 6-8

Орехи, нарезанные, 2 чайные ложки

Какао, 1 ч.л.

Подготовка

Удалите корочки у хлеба и дайте ему высохнуть в течение ночи, а затем запеките в духовке в течение получаса при температуре 350 ° F.

Накрошите ломтиками и смешайте его с арахисовым маслом, зародышами пшеницы и орехами.

Намажьте немного арахисового масла сверху. Слепите круглые конфеты из смеси, а затем запеките на гриле в течение 2 минут. Конфеты готовы.

Конфеты без сахара и масла

Ингредиенты

Обезжиренное молоко, сгущенное, несладкое

Маргарина или сливочного масла, 1 / 3 чашки

Искусственный подсластитель, 1 чашка

Ваниль, 1 чайная ложка

Соль, 1 / 8 чайной ложки

Без сахара шоколад, для глазури, 1 фунт

Какао-порошок, чашки

Кукурузный крахмал, 1 чайная ложка

Подготовка

Поместите искусственный подсластитель и кукурузный крахмал в блендер и добейтесь формы порошка.

Смешайте масло / маргарин, соль, ваниль и сливки, чтобы сформировать пасту.

Кукурузный крахмал с подсластителем, полученную пасту и какао-порошок перемешайте в кухонном комбайне.

Полученную пасту поставьте в холодильник на час. Тем временем растопите шоколад без сахара, чтобы покрыть конфеты.

Сделайте шарики из пасты и погрузите их в шоколадную глазурь.

Разместите их на противень и выпекайте 30 минут при температуре 350 ° F.

Конфеты без сахара с корицей

Ингредиенты

Жареный арахис, 2 чашки

Корица, 1 чайная ложка

Кленовый сироп без сахара или свежий сок, чашки

Яичный белок, 1

Соль, чайной ложки

Искусственный подсластитель, стакана

Подготовка

Разогрейте духовку до температуры 350 ° F.

Взбейте яичный белок и добавьте соль и корицу к нему. Вы также можете добавить заменитель сахара для сладкого вкуса.

Теперь смешайте жареный арахис со смесью яичного белка и корицы.

Поместите смесь на противень, смазанный растительным маслом и запекайте 25 минут.

Вы можете дополнить арахисовые конфеты вишней и наслаждасься необычным вкусом.

Оставить комментарий

Реклама
2016 Здоровье, быт, увлечения, отношения.